Veganske retter er tiårets hotteste trend. Det er miljøvennlig, etisk og ofte veldig sunt, og…
Parmaskinke
Parmaskinke har vært en beskyttet vare i over 50 år, med monopol for de produsentene som faktisk holder til i Parma. Til gjengjeld stilles det svært s
Pizza
Pizza er en rett vi forbinder med Italia og de italienske innvandrerne til USA. Pizzaen består kort fortalt av bunn og fyll. Bunnen er laget av deig,
Spagetti bolognese
Spagetti bolognese har de siste årene vært en kontroversiell rett. Ordføreren i Bologna har gått ut offentlig for å beklage seg over alle turistene so
Gong bao kylling
Gong bao kylling, eller kung pao som den også kan kalles, er en sterk kinesisk rett som har fått mange tilhengere de siste årene. I Oslo har dette i m
Hot pot
Hot pot høres kanskje ikke så veldig kinesisk ut, men dette er en veldig tradisjonsrik matrett fra Kina. Vær forberedt på at dette er veldig sterk mat
Borscht
Borscht er en suppe som både ukrainere og russere mener å ha oppfunnet. Dette er utvilsomt den mest kjente, nei, vi kan nesten si mest legendariske av
Piroger
I Norge har polakkene i noen år utgjort den største innvandrergruppen. De har også tatt med seg litt av matkulturen sin, og for polakker er det utvils
Lasagne
Lasagne er en form for pasta, men i Norge brukes ordet helst om en rett som inneholder disse lasagneplatene, på italiensk kalt lasagne al forno, det v