Saltimbocca er en italiensk matrett som mange sikkert har hørt om, men som de fleste nordmenn ennå ikke har noe særlig forhold til. Dette er en rett s

Hvordan spare penger når du handler mat
Pengene de fleste av oss bruker på mat tar mesteparten av månedsbudsjettet vårt. Derfor er…

Investere i mat og drikke
For de aller fleste av oss er mat bare mat, men for andre er mat…

Hvordan finne en god restaurant i Øst-Europa
Det har blitt hevdet at maten man får tak i på reise i Øst-Europa ikke alltid er den beste. Undersøkelser viser at det kan være noe i dette, når det g

Ukrainsk mat
Ukraina er et land de fleste nordmenn ikke har noe særlig forhold til, og kanskje helst forbinder med korrupsjon, fattigdom og borgerkrig. Men det er

Sursøt svin
Sursøt svin er en av rettene man først blir kjent med når man begynner å spise kinesisk mat, ofte som en del av barnemenyen på restauranter. Det finne

Mat og identitet
Mat er ikke bare råvarer, men en del av vår identitet. Maten vi lager, spiser…

Er kinamat alltid sunt?
En tanke mange nordmenn har er at kinamat – eller for den saks skyld all asiatisk mat – vanligvis er sunt og næringsrikt. Det er imidlertid viktig å t

Gode råvarer
Det å finne ditt eget Work System kan være en svært god fordel når du…

Spennende varianter av pizza
Vi har skrevet om pizza før på denne bloggen, men vi har nok en del…