Hvordan finne en god restaurant i Øst-Europa
Ukrainsk mat

Ukrainsk mat

Ukraina er et land de fleste nordmenn ikke har noe særlig forhold til, og kanskje helst forbinder med korrupsjon, fattigdom og borgerkrig. Men det er

Borscht

Borscht

Borscht er en suppe som både ukrainere og russere mener å ha oppfunnet. Dette er utvilsomt den mest kjente, nei, vi kan nesten si mest legendariske av

Piroger

Piroger

I Norge har polakkene i noen år utgjort den største innvandrergruppen. De har også tatt med seg litt av matkulturen sin, og for polakker er det utvils